Los señores con más experiencia de vida de Las Huertas, cuentan que la coleadera anteriormente se hacía en un lugar llamado por los lugareños como El Corredero que es una pequeña parcela, pero todo lo hacían provisional y pasando el coleadero se desmontaba todo. Sobre la fecha en que se realizó la primera coleadera ninguno se acuerda de alguna fecha exacta, pero el señor Asunción Mercado tiene una edad de 72 y cuenta que cuando era niño ya se realizaba dicha coleadera, cree que puede tener más de cien años. Ya en tiempos más cercanos se fue construyendo el lienzo que se llama Las Huertas, donde actualmente se realiza la coleadera, con ayuda de los habitantes de la comunidad para tener un lugar fijo y que fuera más cómodo el divertirse en su coleadera. Las ganancias que se han obtenido de la realización del coleadero, han sido para la ayuda de alguna obra de la comunidad y este año será para terminar la construcción de las gradas del Lienzo.
La Comunidad invita a todo el Municipio a que asistan y se diviertan en su tradicional coleadero este 10 de enero, en la variedad estará el mariachi los Pérez, el Nono, Nico Flores y la Banda la gloria de jerez, Habrá suficiente y muy buen ganado para los coleadores.