Archivos Anual: 2017

Cocadas y Ponteduro

La cocada y el ponteduro son dulces típicos de nuestro pueblo, la cocada es hecha a base de coco fresco rallado con leche y azúcar, una vez formadas se acomodan en papel de envoltura para que no se peguen ni se quemen a la hora de hornearlas. Por su parte el ponteduro es maíz negro...

CAMPOS DE MIEL

Apicultores de Nochistlán S.P.R de R.L. (APIN). Comienza en febrero de 2005 por un grupo de productores Vecinales de Nochistlán, que no conocían este proceso de producción, pero tenían a la inquietud de aprovechar la floración del Municipio por ser amplia y diversa. Se convocó a una reunión y se pidió apoyo a SAGARPA logrando constituir...