Categorias: Productos

Cocadas y Ponteduro

La cocada y el ponteduro son dulces típicos de nuestro pueblo, la cocada es hecha a base de coco fresco rallado con leche y azúcar, una vez formadas se acomodan en papel de envoltura para que no se peguen ni se quemen a la hora de hornearlas. Por su parte el ponteduro es maíz negro...

CAMPOS DE MIEL

Apicultores de Nochistlán S.P.R de R.L. (APIN). Comienza en febrero de 2005 por un grupo de productores Vecinales de Nochistlán, que no conocían este proceso de producción, pero tenían a la inquietud de aprovechar la floración del Municipio por ser amplia y diversa. Se convocó a una reunión y se pidió apoyo a SAGARPA logrando constituir...

Sillas y comedores artesanales

Inicia la tradición de elaborar productos de ixtle el abuelo de don Juan Ortiz, el señor Modesto Ortiz en el año de 1860 aproximadamente, después es el señor Diego Ortiz, papa de don Juan, quien sigue con la tradición del trabajo con ixtle y como tercera generación don Juan Ortiz Prieto quien actualmente sigue trabajando...

Mi Granolita

Desde el año 2007 se unieron las hermanas Margarita y Francisca García Jiménez y pusieron una lonchería integral, pero no les dio resultado terminando por cerrarla, pero decidieron seguir con la comercialización de su granola, la cual habían combinado con 10 complementos más haciendo un alimento más nutritivo y bajo en calorías, “Mi Granolita” como...